Cabernet Sauvignon Jovem | Safra 2025
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Cabernet Sauvignon Jovem 2025 – Vinícola Horus
A intensidade e o frescor da fruta em sua forma mais autêntica.
O Cabernet Sauvignon Jovem 2025 é uma celebração à vivacidade do nosso terroir de altitude no Planalto Central. Cultivado a 980 metros, este rótulo da linha Jovem foi elaborado para expressar a pureza e o vigor da uva, preservando sua energia natural e frescor marcante.
A Força da Colheita de Inverno
Este vinho é fruto da técnica de Colheita de Inverno, aproveitando o clima estável e a amplitude térmica de Brasília para entregar uma concentração equilibrada de aromas. É um exemplar 100% artesanal, perfeito para quem busca um vinho estruturado, porém vibrante e pronto para ser apreciado.
Notas Sensoriais
- Aromas: Notas ricas e convidativas de baunilha, cereja negra e ameixa.
- Paladar: Apresenta o caráter varietal nítido, mantendo a autenticidade da fruta e um equilíbrio harmonioso entre corpo e frescor.
Ficha Técnica
| Safra | 2025 |
| Teor Alcoólico | 14,5% v/v |
| Temperatura de Serviço | 16 a 17°C |
| Potencial de Guarda | 3 a 4 anos |
Harmonização
Acompanha magistralmente cortes como bife de chorizo, ancho e prime rib. Harmoniza também com queijos duros e sobremesas à base de chocolate.
